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好鸭源,才是好生意,黎老鸭,从育苗到餐桌,非遗烤鸭助力,全产业链护航,是您的不二之选
云南省昆明市官渡区虹桥路
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谁说烤鸭只有北京的香?云南宜良烤鸭也值得你的关注!
6月1日下午,云南省旅游饭店行业协会、云南省餐饮与美食行业协会以及所属采供分会代表10余人,满载着业界广大企业和员工的殷切爱心,驱车三个多小时来到嵩明县阿子营乡果东小学看望和慰问小朋友们。
6月2日,云南省绿色(有机)食品产业协会执行会长、云南省绿色(有机)食品产业协会餐饮美食专业委员会会长、云南十大名厨“烤鸭老手黎老鸭”、中国烹饪大师“黎艳辉大师收徒仪式”,在昆明市官渡区王府井滇池小镇王府月光宴五彩过桥米线主题餐厅举行。
传承最正宗的烤鸭制作技艺,从选材到制作层层把关。原料选用宜良本地“滇麻鸭”,加入松叶后进行焖炉烤制,制作出来的烤鸭“肥瘦相宜、皮酥肉嫩”
昆明市“小个专”党委和昆明市个体私营经济协会党委在黎老鸭科技有限公司党总支举办了“党建带工建,工匠技艺学习交流活动”的主题党日活动
昆明市“小个专”党委云南黎老鸭科技有限公司党总支书记黎艳辉积极参与到抗击疫情的活动中,他结合企业自身情况,组织云南黎老鸭科技有限公司泸州分公司的员工为泸州150名环卫工人免费赠送价值5000余元的宜良烤鸭,给奋战在疫情一线的环卫战士们送去了自己的一份心意。
云南省高原特色农业产业研究院专家服务处副处长、省农技协副理事长、中国农技协罗平蜂业科技小院首席专家杜发春研究员一行6人前往昆明市宜良县中国农技协云南宜良山鸭科技小院调研、拍摄微视频
云南宜良山鸭科技小院(宜良县山鸭养殖有限公司)位于昆明市宜良县耿家营乡石子村委会胡家村百龙山,是一家集养殖、育种、推广服务于一体的大型正规化鸭养殖供种基地,主要发展滇麻鸭、白条鸭,面向社会提供改良的白条鸭杂交品种。
云南宜良山鸭科技小院产业研讨会圆满举行,培育新农人队伍,通过技术培训孵化本土人才,为乡村振兴注入青春力量。
昆明市个体私营经济协会党委下属云南黎老鸭科技有限公司党总支也受邀参与此次活动,以黎老鸭党总支书记黎艳辉为代表的黎老鸭美食团队将云南特色美食宜良烤鸭和小锅米线带到了上海东方明珠塔
科技赋能鸭产业,创新引领新未来的鸭产业研讨会在宜良山鸭科技小院顺利召开,意味着宜良滇麻鸭产业开启了新的篇章
昆明烹饪协会非遗烤鸭就业创业研习培训火热招生中
掌握非遗烤鸭技艺,5天解锁就业创业新路径——昆明烹饪协会邀您亲手点燃传统美食的现代生命力,从秘制配方到市场实战,让百年技艺成为改变人生的金钥匙。
昆明市商务局颁发的宜良烤鸭昆明第一家“老字号”老鸭饭店正式颁布。黎老鸭是宜良烤鸭餐饮企业进昆明获得的第一块“老字号”荣誉称号奖牌
提升“小个专”领域的党建工作质量 为非公经济领域人才队伍建设赋能——“昆明老字号”老鸭饭店
学校是非遗文化传承的沃土,保护非物质文化遗产、传承民族文化基因,守望家园是我们共同的责任。近日,云南黎老鸭市级非物质文化遗产(以下简称“非遗”)进校园战略合作签约仪式在昆明市盘龙职业高级中学报告厅举行。昆明市市场监管局小微企业个体工商户专业市场党委、盘龙区
2018年5月,长期从事烤鸭行业的黎艳辉,将他的餐饮产业链从加工销售端向养殖端拓展延伸,在宜良县耿家营乡胡家村百龙山建成年产鸭子20万余只的养殖基地,推动宜良烤鸭全产业链发展,年辐射带动鸭子养殖200多万只。2022年,该公司被认定为云南省第十七批农业产业