云南省昆明市官渡区虹桥路
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好鸭源，才是好生意，黎老鸭，从育苗到餐桌，非遗烤鸭助力，全产业链护航，是您的不二之选
云南省昆明市官渡区虹桥路
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美食文化
2018年4月21日，由中共昆明市委外宣办主办的昆明美食文化周在上海东方明珠塔拉开帷幕。
在为期一周的活动时间内，来自昆明的各位名厨大师不仅展示了各自的烹饪技艺，更将云南的特色美食文化展现得淋漓尽致。云南特色美食宜良烤鸭、过桥米线、鲜花宴、豆花米线等获得了广大游客市民的认可，千奇百怪的云南特色食材让食客更加了解云南滇菜特色。
昆明市个体私营经济协会党委下属云南黎老鸭科技有限公司党总支也受邀参与此次活动，以黎老鸭党总支书记黎艳辉为代表的黎老鸭美食团队将云南特色美食宜良烤鸭和小锅米线带到了上海东方明珠塔。同时黎艳辉书记还在活动现场与来自北京的全聚德烤鸭师傅一起交流了烤鸭制作的技艺。
此次活动不仅是一次视觉与味觉的饕餮盛宴，同时也是一场餐饮业内的交流盛会。通过一周的展示，来自云南的各位名厨大师向大家展示了云南特色食材、佳肴，传播了滇菜文化，带动了云南餐饮业的发展，也为我们彰显了现代厨人需要具备的工匠精神和党员的奉献精神。相信在党和国家的领导和支持下，云南的餐饮业会越来越好，滇菜文化也能被更多人认识、认可，云南餐饮业也能吸收更多新鲜血液，培养出更优秀的滇菜传承人。
来源：云南黎老鸭科技有限公司党总支
